За последние 10–15 лет карликовые и полукарликовые сады практически вытеснили классические сильнорослые посадки — и на приусадебных участках, и в промышленном плодоводстве. И это оправдано: пока обычная яблоня только просыпается, компактное дерево на слаборослом подвое уже отдаёт первый серьёзный урожай. Расскажу, что стоит за этой технологией и какие подвои действительно работают в наших условиях.
Что такое подвой и почему он важен
Подвой — это нижняя, укоренённая часть привитого саженца, всё, что расположено ниже места прививки. Именно от него зависит сила роста дерева, срок вступления в плодоношение, зимостойкость и даже засухоустойчивость. И.В. Мичурин не зря сравнивал подвой с фундаментом плодового дерева — на слабом основании даже элитный сорт не покажет своих качеств.
Подвои получают двумя способами:
- семенной — выращивают из семечка культурной или дикой яблони, корневая система мощная, стержневая;
- вегетативный (клоновый) — размножают укоренёнными черенками или отводками, все растения генетически идентичны материнскому.
Именно клоновые подвои дают ту самую компактность и раннее плодоношение, ради которых мы к ним и обращаемся.
Плюсы и минусы карликовых яблонь
За что я лично люблю карликовые деревья на своём участке:
- начинают плодоносить уже на 2–3 год после посадки;
- взрослое дерево не превышает 2–2,5 м, урожай собираешь без стремянки;
- падалка почти не разбивается — низко падать;
- крона хорошо продувается и освещается, яблоки набирают больше сахаров;
- потребление воды и питания у корневой системы умеренное.
Из минусов честно назову три: относительно короткий срок жизни (15–20 лет против 40–50 у сильнорослых), склонность перегружать себя плодами в ущерб размеру и, у части подвоев, невысокая морозостойкость корней.
Обзор популярных клоновых подвоев
ММ-106 — среднерослый подвой, гибрид М-1 с Northern Spy. Хорошо совместим с большинством районированных сортов, но корни выдерживают только до –12 °C, поэтому в северных регионах его лучше не использовать.
54-118 — полукарлик, зимостойкий, подходит для Средней полосы. Плодоношение начинается на 6–7 год, продуктивность высокая.
М-9 — классический карлик, устойчив к холодам, урожай уже на 2–3 год. Требует опоры — корневая мочковатая, поверхностная.
М-26 — полукарлик, засухоустойчивый и одновременно спокойно переносит переувлажнение. Первый сбор через 2–4 года.
М-4 — среднерослый, обильно плодоносит с 3–5 года. Минус — поверхностные корни, дерево может наклоняться.
62-396 — карликовый подвой саратовской селекции, держит до –16 °C, идёт с большинством наших районированных сортов. Первый урожай — на 3–4 год.
Обрезка карликовых яблонь
За первый сезон после посадки саженец активно наращивает корневую систему — по замерам, диаметр корневого кома увеличивается на 35–40 см. Крона в это время растёт скромнее, но именно сейчас закладывается её будущий скелет.
Что я обязательно делаю на молодой карликовой яблоне:
- укорачиваю концы боковых ветвей на 1/4 длины — это стимулирует ветвление;
- выравниваю ярусы обрезкой сильнорослых побегов;
- при загущении отгибаю ветви шпагатом до горизонтального положения — за сезон они «запоминают» новое направление.
На взрослом дереве провожу санитарную обрезку: убираю подмёрзшие, поломанные и растущие внутрь кроны ветви, безжалостно удаляю волчки. Оптимальное время — конец марта, до сокодвижения.
Посадка карликовой яблони весной
За две недели до посадки замачиваю саженцы в слабом растворе марганцовки, чтобы обеззаразить корни. Одновременно готовлю яму глубиной 60–70 см и диаметром 80 см. На дно закладываю смесь перепревшего навоза, плодородной земли и стакана суперфосфата.
Порядок посадки:
- в центре ямы формирую холмик и вбиваю опорный колышек;
- ставлю саженец на холмик, аккуратно расправляю корни;
- засыпаю плодородной смесью, слегка потряхивая, чтобы не осталось пустот;
- уплотняю почву, формирую поливной валик;
- подвязываю к колышку восьмёркой мягким шпагатом;
- выливаю 2–3 ведра тёплой воды и мульчирую перегноем.
Сорта для Средней полосы
Для Подмосковья, Тульской, Рязанской области хорошо себя показывают:
- Мельба — крупноплодная (до 250 г), сборка в конце июля, зимостойкость высокая;
- Жигулёвское — плоды до 300 г, созревают в сентябре, дерево держит до –31 °C;
- Персиянка — зимний сорт для более холодных регионов, до –41 °C, но склонна к парше.
Для полукарликовых форм на подвое ММ-106 я рекомендую:
- Лобо — крупные сочные яблоки, зимнего срока, скороплодность отличная;
- Антоновка обыкновенная — терпит близкие грунтовые воды, урожайность стабильная;
- Имрус — иммунный к парше, плоды крупные, сладко-кислые, отличной лёжкости.
Полукарликовый подвой — золотая середина
Полукарлик — это прививка сорта на клоновый подвой, дающий рост в пределах 2,5–3 м. Лучшим считается ММ-106. Крона у таких деревьев компактная (шириной 1,5–2 м), плодоношение обильное, но характер, как я шучу, капризный: они очень отзывчивы на уход и одинаково быстро реагируют как на подкормку, так и на её отсутствие.
Живёт полукарлик 15–20 лет. Подходят чернозём, суглинок, дерново-подзолистая почва. Категорически нельзя сажать на солонцах и в местах с уровнем грунтовых вод ближе 1,5 м. Схема посадки — как у карликов, только яму копайте чуть глубже (70–80 см), корневая мощнее.