Лучшие сорта черешни для средней полосы России: названия с фото и описанием

Климатические условия

Черешня превосходно росла бы в умеренном климате, если бы не низкие зимние температуры и заморозки, способные погубить весь урожай за считанные минуты. Во всем остальном, этот климат вполне устраивает фруктовые культуры, включая черешни.

Климатические особенности:

• зима – снежная, умеренно морозная;
• лето – теплое, умеренно влажное;
• средняя зимняя температура – от -8 до -12°C (соответственно для юго-запада и северо-востока региона);
• средняя летняя температура – от +17 до +21°C (соответственно для северо-запада и юго-востока региона)

Если посадить в таком климате черешню, устойчивую к морозам, и соблюдать агротехнику выращивания этой культуры, можно получать неплохие урожаи. Главные условия успешного плодоношения – подкормки, повышающие мощь дерева, и надежные зимние укрытия.

Топ лучших сортов черешни для Средней полосы России

Черешня — капризная культура, поэтому садоводы средней полосы России часто не решаются сажать это теплолюбивое растение. И совершенно напрасно. Над селекцией древнейшей разновидности вишни ученые трудятся уже много десятилетий, и выбор подходящего сорта для умеренного или умеренно-континентального климата не проблема.

Требования к выбору сорта

Садовод, решивший выращивать сладкие ягоды, ориентируется на особенности культур, предназначенных для региона. Основные характеристики сортов вишни для средней полосы России: морозостойкость, невысокий рост, позднее цветение.

Поскольку большинство деревьев самостерильны, рядом с ними сажают соседей-опылителей.

Подборка лучших сортов

Садоводы Подмосковья, Ленинградской области, Поволжья и других регионов центра европейской части России отдают предпочтение селекционным саженцам, выведенным специально для континентального климата. Лучшие 10 сортов, хорошо проявившие себя в средней полосе, вошли в нашу подборку.

Фатеж

Эта черешня включена в Государственный реестр селекционных достижений с 2001 года. Ее вывели в Московском Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства.

Сорт среднеранний, дерево невысокое с широкой раскидистой кроной. В плодоношение вступает на 5 год жизни. Ягоды красные со светло-розовой кисло-сладкой мякотью, массой около 4,2–4,6 г. Дегустационная оценка — 4,7 балла из 5. Фатеж хорошо переносит московские зимы и устойчив к грибковым поражениям. Самобесплодный, нуждается в растениях-опылителях.

Ипуть

Селекционеры из Мытищ еще во времена СССР вывели этот сорт, отлично приспособленный к условиям Центрального и Центрально-Черноземного регионов. Ипуть — раннеспелая культура. Дерево высокое с пирамидальной кроной. Первые урожаи дает на 4-5 год после посадки.

Ягоды крупные темно-красные массой 6,2–6,5 г. Мякоть интенсивного карминового цвета, сочная и нежная, с высоким содержанием сахаров (11,7%). Растение зимостойкое, почти подвергается болезням и вредителям, частично самоплодные, поэтому требует опылителя.

Тютчевка

Мытищинские же селекционеры вывели и этот, так полюбившийся садоводам сорт. Он был включен в Госреестр в 2001 году.

Тютчевка относится к невысоким среднепоздним культурам, частично самоплодным. Растет быстро, образует раскидистую крону в форме шара. Ягоды темно-красные внутри и снаружи, среднего размера и очень сладкие. Оценка дегустаторов — 4,9 баллов из 5. Урожаи сорт дает высокие: до 30 кг с дерева, транспортабельность плодов отличная. За эту особенность растение широко используют сельхозпроизводители.

Ревна

Среднепоздний сорт с повышенной устойчивостью к морозам и иммунитетом к коккомикозу. Высокоурожайный (до 40 кг с дерева) и частично самоплодный культивар. Ягоды среднего размера приплюснутые, массой 4,7 г. Кожица плотная почти черного цвета, мякоть сладкая сочная темно-красная.

Василиса

Это растение, выведенное украинскими специалистами на основе сортов Донецкая красавица и Донецкий уголок, не включено в отечественный реестр.

В условиях средней полосы России Василису выращивают активно благодаря высоким вкусовым качествам и крупноплодности (одна ягода весит 11–14 г). Дерево невысокое с раскидистой кроной, плоды ярко-красные с очень сочной мякотью. Морозостойкость до -25°С.

Брянская розовая

Это самая поздно созревающая черешня: когда другие сорта уже отошли, Брянская розовая только вступает в плодоношение. Высокая устойчивость к морозам и грибковым заболеваниям делают ее любимицей садоводов. Растение самобесплодное, требует опылителя.

Вырастает дерево до 4 м, образуя пирамидальную раскидистую крону. Ягоды среднего размера округлые, кожица розовая с мелкими крапинками. Мякоть бледно-желтая сладкая сочная.

Овстуженка

Среднеранний урожайный культивар, плодоносить начинает на 5 год после посадки. Частично самоплодный, поэтому рядом лучше сажать другие сорта.

Полезно! В качестве опылителей подойдут Тютчевка, Ревна, Ипуть.

Образует невысокое дерево с густой сферической кроной. Ягоды темно-красные овальные. Мякоть пурпурная и очень сладкая (оценка вкуса — 4,7 баллов). Овстуженка зимостойкая, среднеустойчива к коккомикозу.

Позднеспелый сорт, образует дерево средней высоты с пирамидальной кроной. Урожайность средняя (25–30 кг с дерева). Ягоды черные с ярко-красной мякотью и темным соком. Средняя масса — 6 г. Вкус сладко-кислый, оценка дегустаторов — 4,7 балла.

Лена устойчива к грибковым поражениям. Повышенная зимостойкость позволяет выращивать ее на Урале и в Западной Сибири.

Подарок Рязани

Крупноплодная черешня среднего срока созревания. Образует невысокое дерево с широкой раскидистой кроной. Ягоды крупные (средний вес — 7 г) желтые. Мякоть светло-желтая сочная сладкая. Сок бесцветный.

Подарок Рязани зимостойкий, почти не подвержен болезням и вредителям. Не требует соседей-опылителей.

Синявская

Один из самых молодых сортов, включенный в Госреестр в 2013 году. Черешня среднеранняя, растет невысокой с широкой пирамидальной густой кроной. Ягоды темно-красные с сочной алой мякотью. Сахаристость повышенная (до 13% на 100 г ягод). Культивар зимостойкий и не подверженный большинству заболеваний. Вредителями поражается слабо.

Справка! Выбор сорта зависит не только от особенностей растения, но и от вкусовых предпочтений садовода. Кто-то больше любит сладкие и крупные черные ягоды, кому-то нравятся нежные с легкой кислинкой желтые.

Красная горка

Выведен в НИИ люпина под руководством известного селекционера М. В. Каньшиной. Успешно прошел полевые испытания по выращиванию в Центральном регионе.

Дерево слаборослое, достигает высоты до 3 метров, самый активный рост наблюдается в первый год жизни. Крона густая, яйцевидной формы. Листья овальной формы, имеют заостренный конец. Формирование плодов происходит на плодовых и ростовых побегах. Цветение наступает с начала мая, плодоношение – со второй декады июня.

Ягоды имеют традиционную сердцевидную форму, средний вес – 5-6 г. Окрас кожицы золотистый с выраженным красным румянцем. Мякоть лишена пигмента, косточка хорошо отделяется во время обработки. Применение – столовое, плоды получили высокие дегустационные оценки.

Сорт является самобесплодным. Обладает высоким иммунитетом и зимостойкостью. Урожайность высокая – до 45 кг/дерева. Главный недостаток – плохая транспортабельность и короткая продолжительность хранения.

Речица

Сорт был получен по маркерным признакам при выращивании черешни Брянская розовая. Разработкой занимались в НИИ люпина. Включен в официальный реестр в 2001 году.

Дерево обладает быстрым ростом. Крона пирамидальной формы, средней степени густоты. Листовая пластина зеленого окраса, имеет форму эллипса. Плодоношение наблюдается только на букетных веточках, в плодоношение вступает с 5 года жизни. Средний период созревания и цветения.

Ягоды округлой формы, могут достигать веса до 4,9 г. Окрас кожицы почти темно-красная, почти черная. Мякоть плотная, внутри которой имеется овальная косточка. По вкусу ягоды сочные и сладкие, универсального применения. Урожайность до 23 кг/дерево.

Зимостойкость высокая, имеется устойчивость к характерным грибковым и инфекционным заболеваниям косточковых культур. Сорт самобесплодный, требуется наличие опылителей.

Ленинградская

Скороспелый сорт, выведенный в Павловской опытной станции ВИР. Является одним из первых сортов черешни с высокой зимостойкостью.

Деревья достигают средних размеров, высота – до 4 метров. Крона средняя, широкопирамидальной формы. Активное плодоношение начинается с 3-4 года жизни. В условиях средних широт России созревание наблюдается со второй декады июля.

Ягоды округлой формы, массой до 3,5 г. Кожица имеет почти черный окрас и выраженный глянец. Мякоть волокнистая, нежная и сочная на вкус. Дегустационные оценки средние, часто применяется для приготовления напитков.

Сорт крайне морозоустойчив. Осыпание плодов наблюдается крайне редко, в сочетании с высокой урожайностью (до 40 кг/дерево) является одним из лучших сортов для Центральных регионов России.

Крупноплодная

Выведен в 80-х годах прошлого столетия украинскими селекционерами путем опыления целого ряда сортов черешни. Плоды неоднократно получали награды на различных выставках.

Дерево демонстрирует стремительный рост при высоте в 4-5 м. Крона шаровидная со средним объемом листвы. Листовая пластина сильно вытянута, имеет заострение сверху. Плоды образуются на букетных веточках и прошлогодних побегах. В плодоношение вступает с 4 лет. Поздний срок созревания.

Ягоды очень крупные, могут достигать веса до 13 г. Обладают округлой формой и темно-красным окрасом кожицы. Мякоть плотная, имеет среднюю хрящеватость. Вкус – кисло-сладкий, получены средние дегустационные оценки. Косточка крупная, но легко отделяется от плода. Тип применения – универсальный.

Данный сорт часто используется для продажи в свежем виде, так как имеет продолжительный срок хранения. Во влажные сезоны возможно растрескивание урожая. Черешня имеет слабую устойчивость к бактериальным болезням, показатели морозоустойчивости – высокие.

Мичуринка

Гибридный сорт, полученный сотрудниками НИИ им. Мичурина путем скрещивания черешни Ленинградская желтая.

Дерево имеет средний рост. Крона овальная, реже округлая. Лист в форме эллипса, прилистников нет, часто образуется сильно заостренная верхушка. В плодоношение вступает после 5 лет, поздний срок созревания ягод.

Плоды имеют среднюю массу до 4,7 г, сердцевидной формы. Окраска кожицы и мякоти темно-красная, плодоножка среднего размера. Мякоть довольно плотная, внутри которой находится крупная косточка. Ягоды сладкие на вкус, долго сохраняют товарный вид.

Имеется относительно высокая устойчивость к грибковым болезням и заморозкам. Тип применения – универсальный, часто используется для употребления в свежем виде.

Итальянка

Сорт раннего срока созревания, выведенные специалистами НИИ им. Мичурина методом скрещивания черешни Бигарро и Славы Жукова. Прошел полевые испытания в 1995 году.

Дерево имеет среднюю силу роста. Крона пирамидальной формы, цветки крупные и белые. В плодоношение вступает на 4-5 год после высадки.

Ягоды крупные, средний вес – 6 г. Плоды окрашены в темно-красный цвет, кожица имеет восковой налет. Мякоть обладает приятным вкусом и плотной консистенцией. Получены довольно высокие дегустационные оценки. Черешня легко отделяется от плодоножки, не осыпается в период сбора урожая.

Сорт известен высокой урожайностью, имеется устойчивость к ряду грибковых болезней. Морозостойкость средняя, используется для употребления в свежем виде и для приготовления соков и заготовок.

Лена

Гибридный сорт позднего срока созревания, полученный из черешни Брянская розовая. Разработкой занимались в НИИ люпина. Все испытания пройдены в 2006 году.

Дерево демонстрирует средние показатели роста, высота до 4 м. Корна овальной формы, имеет среднюю густоту. Сорт самобесплодный, плодоношение происходит на 4 год после высадки на букетных веточках.

Ягоды сердцевидной формы, средний вес – 6 г. Окраска кожицы черно-красная, с небольшим восковым налетом. Мякоть обладает кисло-сладким вкусом, высокие дегустационные оценки. Рекомендуется для употребления в свежем виде, однако тип применения универсальный.

Урожайность поддерживается только 7 лет, затем необходимо проводить прививку или пересадку. Имеется сопротивление грибковым болезням и заморозкам.

Садко

Сорт раннего созревания, полученный в НИИ люпина путем скрещивания нескольких гибридных разновидностей черешни. Прошел испытания в 2005 году в Центральном регионе России.

Дерево имеет средние характеристики роста. Штамб склонен к шелушению, крона округлой формы. Плодоношение наблюдается, начиная с 4 года после высадки. Ягоды формируются на плодовых ветвях и букетных веточках.

Плоды имеют массу до 6,1 г, форма – овальная. Кожица окрашена в темно-красный оттенок, возможно наличие небольших крапинок. Мякоть красного цвета, имеет плотную консистенцию и приятный вкус. Отмечается устойчивость к растрескиванию плодов.

Сорт Садко имеет высокую зимостойкость, однако пестики подвержены заморозкам. Относительно высокие характеристики иммунитета к грибковым инфекциям. Самобесплодный тип опыления, хорошие показатели урожайности.

Сегодня существуют десятки названий сортов черешни для выращивания в средних регионах России. При выборе растения для вашего сада следует учитывать не только устойчивость к морозу и болезням, но и вкусовые характеристики, а также показатели урожайности. Вкус и количество плодов во многом зависит от правильного ухода и климата в вашей местности.

Самые сладкие

Сладость и сахаристость – характерный признак черешни. Какой сорт ни посади, на выходе – сладкие ягоды, с сочной похрустывающей мякотью.

Юлия

У нее плоды с вкусной, слегка похрустывающей мякотью. Урожайность: до 20 кг с дерева. Это усложняет сбор урожая. Зато сорт устойчив к грибкам и бактериям. За весь период вегетации ему хватает однократной обработки ядами.

Ярославна

Содержание сахаров в плодах «Ярославны» достигает 14,2%. Это рекорд для отечественной черешни. Урожайность: 40-60 кг. «Ярославну» активно выращивают фермеры, занимающиеся массовым выращиванием фруктов. Плоды, достигнув технической спелости, остаются на дереве еще около двух недель, без потери товарности и качественных свойств.

На заметку!В черешне содержится гораздо больше сахаров, чем в вишнях – 15% и 10% соответственно.

Тютчевка

Этот старый проверенный сорт самоплодный только на несколько процентов. Зато он устойчив грибкам. Относится к среднепоздней группе. Его растят рядом с Ревной, Овстуженкой или Ипутью. Морозостойкость у Тютчевки средняя. Урожайность: 30-40 кг. Самоопыляется на 5-6%.

Низкорослые

У низкорослых сортов черешни в средних широтах больше шансов на хороший урожай. Это легко объясняется биологическими особенностями растений. Высокорослой черешне приходится тратить много сил на противостояние неблагоприятным условиям местного климата. Оно формирует роскошную крону, затрачивая энергию, которую могло бы пустить на формирование плодов. У карликовых и низкорослых сортов такой проблемы нет – мини-деревца сосредотачивают максимум сил на плодоношении.

Важное преимущество миниатюрных деревьев – удобство ухода и сбора урожая. Высота карликовых сортов не превышает – 2 м, низкорослых – 3 м.

Саратовская малышка

Главный плюс – сверхраннее созревание. Гибрид получен при скрещивании вишни с черешней. Через 3 года можно попробовать первые плоды. Они довольно крупные – до 6 г, и вкусные. Из них получается отличный джем, начинки для пирогов, десерты.

Сорт весьма гибок в отношении климата – может приспособиться практически к любым условиям. Стойко выдерживает засухи, но главное – его цветочные почки могут перенести заморозки. Такое свойство становится для многих садоводов решающим при выборе подходящей черешни. Единственный минус «малышки» – необходимость в опылителе.

Антрацитовая карликовая

Довольно новый сорт с отличными адаптационными способностями. Плоды красивые, большие и превосходные на вкус. Вес – 6 г. Засухи выдерживает, но только краткосрочные.

Зимний гранат

Высота – до 180 см. Но полновесного урожая – примерно 10 кг, удается собрать только на седьмое лето жизни дерева. Сорт самоопыляется, поэтому может плодоносить без посторонней помощи – источник перекрестного опыления ему не нужен. «Зимний гранат» чувствителен к погоде. Дождь и холод негативно сказывается на количестве и вкусе ягод.

Ягоды у «граната» темно-бордовые, некрупные – весом около 4 г. Косточки в них мелкие, а вкус без терпкого послевкусия. Деревце «Зимнего граната» не только урожайное и морозостойкое, но и красивое внешне.

Черешня с крупными плодами

Как правило, крупноплодные черешни растут в тёплых регионах, подвержены различным болезням, плохо переносят холод и температурные колебания. В частности, это уже описанная выше Дрогана жёлтая — её плоды достигают 8 г. Существуют и другие сорта, о которых стоит рассказать.

Можно отметить зимостойкую черешню Бычье сердце, вес ягод которой — в пределах 8 г. У этих тёмных сладких с незначительной кислинкой ягод один недостаток: при избыточной влажности или перепадах температуры кожица плодов растрескивается. За счёт этого ухудшается качество и транспортабельность. При наличии опылителей (сортов Ипуть, Овстуженка, Тютчевка) Бычье сердце способно давать до 40 кг ягод с одного дерева. Ягоды созревают к концу июня. Выращивается преимущественно в южном Черноземье.

Ягоды черешня Бычье сердце даёт одни из самых крупных среди всех сортов, но они плохо переносят транспортировку и сразу лопаются (т.к. мякоть очень сочная)

Некоторые садоводы для увеличения размера плодов обрывают до трети цветков, искусственно уменьшая количество завязей. В этом случае оставшиеся ягоды получают больше питания и лучше развиваются.

Самоплодные сорта черешни

Из-за особенностей строения цветка черешня в основном перекрестноопыляемое растение. Большинство сортов черешни самобесплодны, впрочем, самоопыляемые черешни тоже существуют.

Ягоды черешни Народная Сюбаровой достигают веса 5–7 г. Это образец неприхотливой черешни, растущей на любых почвах и практически при любом климате. Несмотря на холодные снежные зимы и сильный ветер, во второй половине июля на черешне поспевают ярко-алые ягоды. С дерева собирают до 40–50 кг урожая и без присутствия других сортов. В Госреестр не включена. Распространена в Крыму и Волгоградской области, но садоводам удаётся расширить зону выращивания Народной Сюбаровой благодаря неприхотливости и зимостойкости сорта.

Самоплодная черешня Народная Сюбаровой, как и другие самоплодные культуры, в присутствие опылителей принесёт больше плодов

К частично самоплодным сортам относится раннесредняя Овстуженка, средний вес ягод которой 4 г. Ягоды тёмно-вишнёвого цвета, некрупные, немного вытянутые, с тёмной сладкой мякотью. Без деревьев-опылителей ягоды формируются только на 10% цветков. Лучшими соседями считаются Ипуть, Радица, Брянская розовая. Урожайный сорт (до 20 кг с дерева). Овстуженка не поражается коккомикозом и устойчива к холоду, перенося без ущерба морозы до -40оС. В Госреестре по Центральному региону.

Черешня Овстуженка очень не любит сорняки, нужно своевременно пропалывать приствольный круг, ежегодно увеличивая его на 50 см

Есть и другие частично самоплодные сорта, например, Ревна, но и она лучше плодоносит в присутствии опылителей. Без соседства с другими сортами завязывается 5–10% цветков.

Скороплодная черешня

Черешня начинает плодоносить на 5–6 год. Черешни Ипуть, Веда дают плоды с 4–5 года. Четырёхлетки Орловской янтарной и Чермашной не уступают Аделине по отдаче урожая. Но есть и рекордсмены.

Существует черешня, дающая урожай уже на третий год после посадки. Это сорт Орловская розовая, уплощённо-округлые ягоды которого ровные, средним весом 3,5 г. Кожица и мякоть розового цвета. На вкус сладкие с нежной кислинкой. Урожайность сорта — 20 кг с дерева. Самобесплодна, сорта-опылители — Витязь, Ипуть, Гостинец, Северная и Овстуженка. Достоинство её в устойчивости к грибковым болезням и скороплодности. Допущена Госреестром к выращиванию в Центрально-чернозёмном регионе.

Сорт черешни Орловская розовая превосходит все сорта по морозоустойчивости: после испытания суровым морозом дерево продолжало плодоносить

Аделина немного отстаёт от Орловской розовой, давая первый урожай на 4 год. Сорт среднеспелый. Сердцевидные ягоды окрашены в рубиновый цвет. Средний вес плодов Аделины — в пределах 5,5 г. Мякоть сочная, хрящеватой структуры. Благодаря плотной консистенции мякоти плоды отлично транспортабельны. Самобесплодный сорт, лучшими соседями будут сорта Поэзия и Речица. Урожайность невысокая, немногим больше 20 кг с дерева. Включён в Госреестр по Центрально-чернозёмному региону.

Если хочется уберечь весь и так небольшой урожай черешни Аделина от птиц, то могут помочь сети, которыми укрывают деревья

Особенности посадки и выращивания черешни в средней полосе России

При посадке черешни нужно учитывать климатические особенности региона, состав и уровень кислотности почвы, а также сортовые особенности самой черешни. По словам И. В. Мичурина, сорт обеспечивает успех дела.

Черешня предпочитает расти на тёплых освещённых участках, защищённых от пронизывающих ветров. Не выносит застоя воды и кислых почв, поэтому перед посадкой деревьев почвы раскисляют, внося в посадочную яму 3–5 кг доломитовой муки для этих целей. Все косточковые любят лёгкие почвы, поэтому в почвенную смесь для улучшения её состава добавляют песок (соразмерно с доломитовой мукой), а на дно ямы высыпают известняковый щебень для улучшения дренажа и обеспечения черешни кальцием.

Саженцы приобретают у надёжных поставщиков или в крупных питомниках. Проверяют состояние почек и корневой системы. Почки должны быть пробужденные, а корневая система развитой и полностью покрывать контейнер.

Предпочтительнее приобретать контейнерованные саженцы черешни, т. к. закрытая корневая система не травмируется при перевозке и подвергается меньшему стрессу при посадке.

Заранее готовят место на участке. Площадь проекции кроны соответствует распространённости корней, поэтому для высоких сортов оставляют больше места. Кроме того, учитывают потребность в опылителях. Посадочные ямы копают на расстоянии 3–4 метров друг от друга. Для посадки одного саженца:

1. Выкапывают яму диаметром 80 см и глубиной до 70 см.
2. Отделяют верхний плодородный слой.
3. На дно высыпают щебень для дренажа.
4. Доломитовую муку и песок (1:1) смешивают с собственным плодородным слоем почвы, добавляя органику (перегной, компост или торф в равных количествах), и засыпают обратно.
5. Закрепляют посадочный кол и рядом размещают саженец так, чтобы корневая шейка возвышалась над уровнем почвы.
6. Подвязывают деревце к колышку.
7. Уплотняют землю вокруг саженца, формируя поливную лунку.
8. Обильно поливают (до 3–4 л воды).
9. Для уменьшения испарения влаги укрывают мульчей приствольный круг.

Черешня отличается интенсивным ростом, поэтому желательно сразу же обрезать центральный проводник на высоту 50–60 см, чтобы в дальнейшем формировать ярусную крону. Если скелетные ветви уже сформированы, то обрезают их так, чтобы они были короче ствола.

Формирование разрежённо-ярусной кроны обеспечивает растению оптимальное развитие

При посадке вносят органические удобрения, чтобы в ближайшие несколько лет почву под деревьями не удобрять. Дальнейший полив саженцев осуществляют при необходимости. Избыточная влажность почвы приводит к загниванию корней, а в период созревания плодов — к их растрескиванию. Важные периоды для полива черешни — время цветения и формирования завязи, сразу после сбора урожая и за месяц до ожидающихся постоянных холодов (начало или середина октября). В остальное время черешню поливают исходя из особенностей климата.