Садовые культуры нуждаются в удобрении, так как почва при постоянном использовании истощается и не может в полной мере обеспечить их микроэлементами. Каждый огородник решает для себя сам, какие удобрения применять на своей земле. Самый быстрый способ подкормки растений и удобрения почвы – это внесение химических препаратов. Но хозяин, заботящийся о качестве своей садово-огородной продукции, думающий о здоровье семьи и других потребителей, не будет покупать искусственные средства, а постарается использовать натуральные. Так, куриный помет, навоз, луковая шелуха, яичная скорлупа обходятся недорого, иногда даром, а пользы приносят во много раз больше.
Органическое удобрение
Один из безвредных и эффективных способов улучшить землю – это посадка сидератов, так называемых зеленых удобрений. Таких растений перечислить можно много, но сейчас речь пойдет только о белой горчице.
Виды горчицы
Всем известны два вида горчицы: белая (английская) и сизая (сарептская). Последний вид часто называют еще русской горчицей, так как в России люди любят острые блюда из нее и применяют как лечебное средство. Но в качестве удобрения она не подходит. Различить два вида семян очень легко. У сизой они имеют овальную форму, сизо-черный цвет и маленький размер – тысяча штук весит 2–4 грамма. У английской семена круглые, светлые, желтоватые, вес тысячи штук – 6 грамм.
Описание белой горчицы
Белая горчица для удобрения используется нечасто, и совершенно напрасно. Как сидерат она очень хороша и абсолютно безвредна для почвы, в отличие от химикатов. Это однолетнее растение, относится к крестоцветным.
Семена белой горчицы начинают прорастать уже при +1+2°С, поэтому высаживать можно начинать ранней весной. Она устойчива к холоду, способна перенести похолодание до -6°С. Вегетационный период растения 60–70 дней, причем цветение наступает через 30–35 дней после посадки. Важно не пропустить это время и скосить траву, пока она не начала образовывать семена.
Растение достигает 30–75 см в высоту, в период цветения может вытянуться до 1 м, имеет большую зеленую массу и глубокие корни, достигающие длины 3 м. За счет разветвленных корней горчица хорошо разрыхляет и разбивает землю, а густая зелень при закапывании в почву приносит туда массу полезных органических элементов.
Подпитка грунта
Желтые или белые цветки очень ароматны, а в большом количестве создают приятную для глаз картину. Они привлекают к себе много насекомых-опылителей. Плоды – волосистые стручки длиной 2–4 см с семенами-горошинками в несколько миллиметров длиной.
Время посадки сидерата
Горчица для удобрения высаживается в огороде в любое время теплого сезона – и весной, и летом, и осенью.
Если вы планируете посадить после сидерата огородные культуры, то весеннюю посадку горчицы стоит провести за 25–35 дней до предполагаемой даты высадки рассады. Апрельская пора вполне подойдет ей, так как обычно в этом месяце уже плюсовая температура. Но горчица выдержит и легкие заморозки, поэтому не стоит ждать тепла.
Посадка «зеленой подкормки» для грунта
Картинка 2. – Посадка «зеленой подкормки» для грунта/Посадка горчицы
Высеивается горчица для удобрения на любое освободившееся место после культурных растений, кроме крестоцветных. Если эта часть земли в текущем году останется свободной, то можно горчицу пустить в цвет и скосить ее во время цветения. А захотите заготовить собственные семена на следующий год, не скашивайте часть растений с весенней посадки и дождитесь полного созревания семян. При весенней посадке цветение наступает в июне-июле, а плоды созревают в августе.
Посадка сидерата осенью проводится после сбора урожая в огороде. До цветения растения могут и не дожить, но в любом случае их можно оставить в зиму нескошенными. Склоненные к земле стебли образуют прекрасную мульчу, предохраняющую грунт от вымерзания.
Посадка сидерата
Горчица для удобрения высаживается на плодородную, окультуренную торфом землю. Подойдут супесчаные почвы, но не глинистые и не кислые. Раскислять почву можно доломитовой мукой. Сажают семена на 1–1,5 см в глубину в бороздки. При расстоянии между бороздами 15 см расход семян составит 120 грамм на одну сотку. Можно семена разбрасывать по поверхности вскопанной земли, в этом случае купите их в два раза больше. Имейте в виду, что ранней весной семена горчицы в огороде – спасение и лакомство для многих птиц, поэтому их нужно прикрыть землей, забороновать.
Способы введения удобрения
При весенней посадке ваша задача, не дожидаясь цветения, скосить зеленую массу, разрубить ее и прикопать в землю хотя бы за неделю до посадки рассады, лучше за две. Она начнет разлагаться за это время, а в течение сезона превратится уже в отличный перегной.
Всходы растения
Первые всходы появляются через 3 дня после посадки, через 30 дней нежная трава достигнет 20–30 см и ее можно скашивать. Измельчив зелень лопатой или ножом, эту биомассу заделывают в землю огорода на глубину 6–8 см, на легкой почве допустимо до 15 см. Можно добавить туда же и пищевые отходы, сорняки.
Для ускорения процесса разложения биомассы в гумус, некоторые садоводы проливают грядки специальными препаратами, например «Сиянием-1» или «Байкалом ЭМ-1», но это не обязательно. Желательно накрыть грядку темной пленкой или рубероидом, предварительно обильно полив землю водой. Если накрыть участок нет возможности (например, при очень большой территории), то не забывайте поливать его, так как только при достаточной влажности возможно образование гумуса.
Для осеннего введения сидерата, его посадка проводится после сбора урожая, минимум за полтора месяца до заморозков, чтобы успеть прикопать подросшую зелень или скосить ее и оставить на земле в качестве мульчи.
Вскапывание земли, засеянной «зеленой подкормкой»
Есть еще один способ использования горчицы как сидерата. После скашивания зелень не прикапывают, а уносят в компостную кучу или раскладывают как мульчу под кустами малины, смородины, вишни и др. Оставшиеся в земле корни перегнивают и обогащают собой почву.
Особенности выращивания горчицы
«Зеленая подкормка» для почвы
Польза горчицы
