Плодовый сад — многолетнее вложение. Дерево, посаженное сегодня, окупит вас урожаем лет через 5–7 и потом будет кормить семью два-три десятилетия. Но одна невылеченная болезнь способна за пару сезонов превратить продуктивную яблоню в засыхающую жердь. За 22 года агрономической практики я перевидала едва ли не все возможные хвори плодовых культур и убедилась: главное — вовремя заметить симптомы и точно определить возбудителя.
Отчего болеют плодовые деревья
Причины болезней делятся на две большие группы. Первая — инфекционные заражения: грибковые, бактериальные и вирусные. Возбудители переносятся ветром, дождём, инструментом, насекомыми, попадают через раны на коре и через устьица листьев. Вторая — неинфекционные повреждения, связанные с механическими травмами, неправильным уходом или неблагоприятной погодой.
Основные признаки, на которые надо обратить внимание
- пятна на листьях любого цвета — жёлтые, бурые, чёрные, с окантовкой;
- преждевременный листопад в июле-августе;
- усыхание отдельных ветвей при здоровых соседних;
- трещины, наплывы, гниющие участки коры (камедетечение);
- деформация плодов, преждевременное осыпание завязей;
- побурение, гниение или мумификация плодов на ветках;
- налёт (белый, серый, чёрный) на листьях и побегах.
Чем раньше вы обнаружите эти признаки, тем проще справиться. Я советую обходить сад с осмотром хотя бы раз в неделю в мае-июне и после каждого сильного дождя летом.
Самые распространённые заболевания
Парша яблони и груши
Возбудитель — грибок Venturia. Проявляется бархатистыми оливково-бурыми пятнами на листьях, а на плодах — чёрными шершавыми корочками, часто с трещинами. Развивается во влажную прохладную погоду. Особенно страдают восприимчивые сорта: Ренет Симиренко, Мелба, Мантет.
Меры борьбы. Ранней весной по спящим почкам — «голубое» опрыскивание 3% бордоской смесью. По зелёному конусу — 1% бордоская. По розовому бутону и после цветения — «Хорус», «Скор» или «Раёк» по инструкции. За сезон 3–4 обработки, чередуя препараты.
Монилиоз (плодовая гниль)
На косточковых культурах проявляется как монилиальный ожог: цветки и молодые побеги внезапно буреют и засыхают за пару дней. На яблоне и груше — как гниль плодов с концентрическими кругами спор.
Обязательно вырезать поражённые ветви с захватом 15–20 см здоровой древесины и сжечь. Опавшие мумифицированные плоды собрать и убрать. Обработка «Хорусом» до цветения и «Свитчем» после — базовая схема защиты.
Филлостиктоз (бурая пятнистость)
Грибковое заболевание, поражающее листву семечковых пород. На листьях появляются округлые бурые пятна с более тёмной каёмкой, ткань в центре светлеет и выкрашивается. При сильном поражении лист желтеет и опадает раньше срока.
Лечение аналогично парше: медьсодержащие препараты весной, «Скор» или «Топаз» в период вегетации. Очень важно тщательно сгребать и сжигать опавшую листву осенью — там зимуют споры.
Чёрный рак
Опаснейшее заболевание, поражающее кору, листья и плоды. На коре появляются вдавленные тёмные пятна, которые разрастаются, кора чернеет и растрескивается «гусиной кожей». Дерево может погибнуть за 2–3 года.
Поражённую кору вырезают острым ножом до здоровой ткани, дезинфицируют 3% медным купоросом и замазывают садовым варом. Скелетные ветви с серьёзным поражением спиливают полностью. Профилактика — побелка штамба и скелетных ветвей осенью и весной.
Мучнистая роса
Белый мучнистый налёт на молодых листьях и побегах. Особенно страдают крыжовник, смородина, персик и молодые побеги яблони. Сильно снижает урожай, деформирует прирост.
Обработка «Топазом», «Фитоспорином», раствором кальцинированной соды с мылом (50 г соды и 40 г мыла на 10 л воды). Обрезка поражённых верхушек побегов.
Схема весенней обработки плодового сада
За годы я вывела для себя простую и рабочую схему. Именно её и рекомендую всем, кто спрашивает совета:
- По спящим почкам (март, до набухания) — 3% бордоская смесь или раствор железного купороса 500 г на 10 л воды. Эта обработка снимает 70% зимующей инфекции.
- По зелёному конусу (начало апреля) — 1% бордоская смесь плюс инсектицид (например, «Профилактин») от перезимовавших вредителей.
- По розовому бутону (перед цветением) — «Хорус» 2 г на 10 л воды плюс «Актара» от долгоносика.
- Сразу после цветения — «Скор» или «Раёк» от парши плюс биопрепарат «Фитоверм» от плодожорки.
- Через 2 недели — повторная обработка фунгицидом, чередуя действующие вещества.
Обработки веду ранним утром или вечером в безветренную погоду, обильно смачивая крону. Температура воздуха должна быть не ниже +5 °C — иначе большинство препаратов не работает.
Народные способы защиты
Полностью заменить фунгициды народные средства не могут, но как поддержка отлично работают.
- Настой чеснока (300 г толчёного чеснока на 10 л воды, настаивать сутки) — против тлей, клещей, мучнистой росы;
- Табачный настой — против сосущих вредителей;
- Зольно-мыльный раствор (2 стакана золы и 40 г хозяйственного мыла на 10 л) — от мучнистой росы, тли, слабых грибковых инфекций;
- Настой полевого хвоща — укрепляет тонкие клеточные стенки листьев, снижает восприимчивость к грибкам;
- Побелка стволов известью с медным купоросом — защита от солнечных ожогов и части грибковых спор.
Профилактика важнее лечения
Здоровое дерево гораздо реже заболевает. На нашем участке я всегда придерживаюсь пяти правил: не загущать крону регулярной обрезкой, вносить сбалансированные подкормки (без переизбытка азота), убирать опавшую листву и падалицу, белить штамбы весной и осенью, обрабатывать инструмент спиртом или марганцовкой между деревьями.
При такой системе ухода мой сад из 14 плодовых деревьев за последние 8 лет ни разу не давал вспышек серьёзных болезней — только точечные локальные случаи, с которыми удавалось справиться одной-двумя целевыми обработками.