Красный, или кровавый апельсин — не мутант и не гибрид с грейпфрутом, как иногда думают дачники. Это природная разновидность обычного сладкого апельсина (Citrus sinensis), в мякоти которого накапливается пигмент антоциан. Родом он с Сицилии, где перепады ночных и дневных температур в предгорьях Этны запускают синтез красящих веществ. В комнатных условиях получить настолько насыщенный цвет сложно, но плодоношение вполне реально — у меня в оранжерее дачного центра Моро стабильно даёт по 15–20 плодов с деревца ежегодно.
Три классических сицилийских сорта
Внутри группы кровавых апельсинов различают три сорта — они отличаются интенсивностью окраски, сроком созревания и вкусом.
- Моро (Moro) — самый пигментированный. Мякоть почти чёрно-вишнёвая, кожура с розово-багровым румянцем. Вкус выраженный, с ягодной ноткой, лёгкой горчинкой. Созревание — декабрь-февраль. Именно этот сорт я рекомендую для дома: он самый компактный, до 1,5–1,8 м в кадке.
- Тарокко (Tarocco) — средний по пигментации, мякоть оранжево-красная с прожилками. Плоды крупные, до 250 г, почти без косточек, самые сладкие в группе. Дерево сильнорослое, требует ежегодной обрезки.
- Сангвинелло (Sanguinello) — испанского происхождения, поздний, созревает в феврале-апреле. Окраска умеренная, вкус кисло-сладкий, с плотной мякотью, хорошо хранится.
Все три сорта — самоопыляемые, партенокарпические, соседа-опылителя не требуют.
Покупка саженца и первая пересадка
Беру только привитые растения на трифолиате (Poncirus trifoliata) или лимоне Волкамера — сеянцы кровавых апельсинов вступают в плодоношение через 10–12 лет, а привитые уже через 3–4 года. Место прививки должно быть заметным, чистым, без трещин.
Купленное растение первые две недели держу в карантине — отдельно от остальных цитрусов. Пересаживаю только методом перевалки, сохраняя земляной ком. Новый горшок беру на 3–4 см больше в диаметре — большой объём цитрусы не любят, корни начинают загнивать.
Грунт составляю сама: 2 части дерновой земли, 1 часть листового перегноя, 1 часть промытого речного песка, 0,5 части перепревшего перегноя. На дно кадки — обязательный дренаж 4–5 см из керамзита.
Свет, температура, полив
Красному апельсину нужно самое светлое окно, лучше южное или юго-восточное. Летом выношу деревце на балкон или в сад, притеняя от прямого полуденного солнца первую неделю. Оптимальная летняя температура — 22–26 °C, зимой — прохладная зимовка при 10–14 °C. Без снижения температуры дерево не заложит цветочные почки.
Полив умеренный: летом раз в 2–3 дня, когда верхний слой подсох на 2 см; зимой при прохладной зимовке — раз в 10–14 дней. Вода мягкая, отстоянная, температуры на 2–3 градуса выше комнатной. Опрыскиваю крону ежедневно, кроме периода цветения (капли на пестиках мешают завязыванию).
Влажность воздуха ниже 50% для цитрусов губительна — в отопительный сезон ставлю рядом плошки с водой или бытовой увлажнитель.
Подкормки и формирование
Подкармливаю с марта по октябрь раз в 10 дней специальным цитрусовым удобрением (Bona Forte, Мастер для цитрусовых) или чередую:
- азотное (мочевина 1 г/л) — весной, для роста побегов;
- фосфорно-калийное — в бутонизацию и после цветения;
- микроэлементы с железом в хелатной форме — раз в месяц, профилактика хлороза.
Зимой при прохладном содержании подкормки прекращаю. Раз в 2 месяца проливаю грунт слабым раствором сернокислого железа (1 г на 3 л) — красные апельсины особенно склонны к железному дефициту, листья желтеют между прожилками.
Формирую дерево низким штамбом высотой 15–20 см. После укоренения прищипываю центральный побег над 5-м листом, чтобы стимулировать ветвление. Затем каждую весну удаляю жировые побеги, растущие внутрь кроны, и укорачиваю слишком длинные ветви на треть.
Цветение и плодоношение
Первое цветение у привитых саженцев наступает на 2–3-й год. Цветки белые, восковые, с сильным ароматом. Из завязей нормирую нагрузку: оставляю не больше одного плода на каждые 15–20 листьев, лишнее выщипываю в фазе горошины. Иначе дерево истощается и на следующий сезон отдыхает.
Плоды зреют 8–10 месяцев. Внешне готовность не всегда очевидна — кожура может оставаться зеленовато-оранжевой. Проверяю на вкус пробным плодом. В комнате мякоть чаще получается розовой, а не тёмно-красной — это норма без ночных перепадов температуры.
Из вредителей чаще всего беспокоят щитовка и паутинный клещ. Первую снимаю ваткой со спиртом и обрабатываю Актарой, второго — Фитовермом с повтором через 7 дней. Соблюдение влажности резко снижает риск клеща.
При регулярном уходе кровавый апельсин служит десятилетиями и превращается в редкое, красивое и по-настоящему плодоносящее комнатное деревце.