За 22 года практики через мои теплицы прошло сортов сорок пять, а то и больше. С каждым сезоном фильтр становится жёстче: сорт должен давать стабильные 5–8 кг с куста, не болеть кладоспориозом и вкус иметь такой, чтобы клиенты дачного центра возвращались за рассадой. Собрала десятку, которая работает у меня и у большинства подмосковных и тульских дачников.
Что важно при выборе тепличного сорта
Прежде чем перечислять названия, обозначу критерии, по которым я оцениваю:
- индетерминантность — теплица дорогая, надо использовать высоту, а не только площадь;
- устойчивость к тепличным болезням (кладоспориоз, ВТМ, фузариоз);
- завязываемость плодов при жаре +30 °C и выше;
- срок отдачи урожая — важно растянуть плодоношение с июля по октябрь;
- вкус и назначение (салат, засолка, соус).
Формировать в теплице я советую в один стебель — так проще нормировать нагрузку и проветривать посадки.
Крупноплодные для салата
Розовый гигант
Старый сортовой (не гибрид), высотой до 2 м, плоды 350–500 г, ярко-розовые, сахаристые. Урожайность в теплице 5–6 кг с куста. Требует крепкой подвязки — под весом кисти обламываются побеги. У меня стабильно с 2005 года.
Бычье сердце
Классика, у которой десятки подвидов. Беру красный или оранжевый. Плод сердцевидный, до 400 г, малосемянный, вкус выраженный томатный. К жаре относится терпимо, но требует регулярного полива — иначе трескается макушка. Урожайность 4,5–5 кг.
Малиновый рассвет F1
Современный гибрид, устойчивый к кладоспориозу и ВТМ. Плоды 250–300 г, ровные, идеальны для нарезки. Даёт 6–7 кг с куста при формировке в один стебель. Хорошо переносит перепады температур в необогреваемой теплице.
Средние салатно-универсальные
Кострома F1
Мой любимый рабочий гибрид. Плоды 130–150 г, красные, округлые, кисть по 5–6 штук. Урожайность стабильно 7 кг. Устойчив к кладоспориозу, фузариозу и ВТМ. Плодоносит до октября без остановки. Клиентам-новичкам всегда рекомендую именно его.
Интуиция F1
Плоды 90–110 г, ровные, лёжкие, отлично держатся на кистях без осыпания. Урожайность 6–6,5 кг. Хорош для тех, кто снимает урожай раз в неделю — ягода не перезревает. Кисти собираю целиком, как в магазине.
Ажур F1
Розовоплодный гибрид, плоды 250–280 г, сладкие, мясистые. Устойчив к вершинной гнили — большое достоинство для тех, кто периодически недоливает. Урожайность 6 кг с куста. Хорошо смотрится в свежих салатах.
Черри и коктейльные
Черри Ира F1
Плоды 25–30 г, ярко-красные, кисть длинная, до 25 штук. Сахаристость выше 6 процентов. Урожайность 4 кг с куста при огромном количестве плодов. Дети растаскивают его прямо с куста, до кухни доносится половина.
Свит Черри F1
Оранжевоплодный черри с очень высокой сахаристостью. Плоды 20 г, но их на кусте до 300 штук. Стабильно завязывается даже в июльскую жару, когда крупноплодные пасуют. Идёт на цельноплодную заливку в собственном соку.
Марголь F1
Черри-сливка, плоды 30 г, вытянутые, плотные, отлично держат форму при засолке. Урожайность 5 кг. Для семьи, которая заготавливает томаты в баночках, — оптимум.
Для засолки и переработки
Де Барао
Индетерминантный сорт до 2,5 м, плоды 60–80 г, сливовидные, красные или чёрные. Урожайность до 8 кг с куста — рекордсмен по общему выходу. Кожица плотная, не трескается в маринаде. Растёт до заморозков, снимаю зелёные — дозаривает в ящиках.
Практические рекомендации по подбору
На теплицу 3×6 м я обычно рекомендую сочетание из четырёх сортов:
- 4 куста Костромы F1 или Интуиции F1 — рабочая лошадка на свежий стол;
- 3 куста крупноплодного (Розовый гигант или Бычье сердце) — для салатов;
- 3 куста Де Барао — на засолку;
- 2 куста черри — для детей и украшения блюд.
Такой набор закрывает все потребности семьи из 4 человек с июля по октябрь и даёт около 60–70 кг помидоров за сезон. Пробовать всё подряд по одному кусту не советую — грамотно ухаживать за десятком разных сортов сложно, каждый требует своей формировки и нормировки.
Начинающим свой первый тепличный сезон я рекомендую взять только Кострому F1 и черри Иру. Через год-два, когда рука набьётся, расширяйте ассортимент. Хорошая теплица прощает многое, но не прощает бессистемного подхода к сорту.