Самое главное для огородника, правильно определиться с датой сбора урожая чеснока. Перезревший чеснок хранится не будет, поэтому его сразу откладывают для дальнейшей переработки.
Чтобы выявить такой чеснок, что нужно знать:
- Перезревшая головка чеснока очень быстро разваливается при выкапывании еще в земле;
- Признак перезрелости – это мягкая и рыхлая головка.
Срок зрелости чеснока
Для полной зрелости ему требуется более 100 дней от прорастания весной.
Период сбора урожая чеснока, колеблется примерно от 12 по 25 июля, а в некоторых регионах по 1 августа.
Признаки по которым определяют зрелость чеснока:
- Когда нижние листья становятся сухими;
- Стрелки уже выпрямились;
- Соцветие лопнуло и обнажило воздушные пузырьки;
- У ярового чеснока, листья стали полностью желтые, а шейка стебля мягкой;
- При выкапывании несколько стеблей, для визуального осмотра, чешуйки на чесноке должны быть крепкими и фиолетово-лилового цвета.
