Китайский огурец: сорта и особенности выращивания

Наверняка многие из вас когда-либо слышали о знаменитом китайском огурце. А некоторые пытались вырастить этот овощ в своих теплицах и огородах.

Китайский огурец: сорта и особенности выращивания

По размерам китайский огурец сильно отличается от тех овощей, которые мы привыкли употреблять. На вкус его плод имеет очень приятный и редкий вкус.

Описание китайского огурца

Он относится к роду тыквенных, и внешне он сильно схож с огородным овощем. Однако этот огурец имеет крупные размеры и отличается от привычного нам овоща по биологическим особенностям и вкусу.

Попробовав этот огурец однажды, вы никогда его ни с чем не спутаете. Размер плода обычно от 35 до 80 см и даже больше, в зависимости от сорта и условий выращивания овоща.

Китайский огурец: сорта и особенности выращивания

Он намного слаще обычного огурца, а некоторые сорта овоща отличаются дынным или арбузным ароматами. Цветки на растении в основном женские, и они собраны в небольшие пучки. Кожица очень сладкая, и в ней нет горечи. А мякоть плотная, насыщенная.

Семена китайских огурцов собраны в небольшую камеру, которая расположена в центре. При правильном уходе за растением урожайность с 1 куста может составить до 3 кг.

Загляните также в статью о пустоцветах на огурцах.

Преимущества

Благодаря крупным размерам плода, обычной семье из 3-4 человек необязательно сажать целую грядку овощей, т.к. 1 плода хватит на приготовление овощного салата на несколько человек.

Растение отлично себя ощущает, как в теплице, так и на открытом грунте. При этом выращивать плод можно не только в южных, но и в северных районах страны, т.к. китайский огурец холодоустойчивый.

Также отметим небольшой срок созревания большинства сортов. От всходов до сбора зеленцев обычно проходит не более 30-35 дней.

Высокая и очень продолжительная урожайность, вплоть до наступления морозов. К тому же, растение устойчиво к различным «огуречным» заболеваниям и недостатку света.

Ранее мы рассказывали, почему опадают завязи огурцов.

Китайский огурец: сорта и особенности выращивания

Недостатки

Низкая лежкость. Даже с учетом отличного вкуса и выносливости растения, употреблять его плоды рекомендуется исключительно в день сборки. На следующие сутки плод теряет прежний вкус, а также становится более мягким.

Обязательная повязка вертикально. Чтобы плоды выросли ровными, их обязательно нужно подвязать вертикально. В противном случае овощи вырастут кривой формы, что создаст трудности в приготовлении еды.

Многие сорта подходят исключительно для салатов. Если вы собираетесь готовить другие блюда с этим овощем, подбирайте правильные сорта.

Китайский огурец: сорта и особенности выращивания

Сорта китайского огурца

Большая часть сортов этого овоща была привезена из Китая. Однако есть и отечественной селекции.

Выбирайте то, что вам больше нравится.

Наиболее популярными считаются следующие варианты:

  1. Белый деликатес. Его плоды очень вкусные, а также выносливые к отрицательным погодным условиям.
  2. Китайское чудо.
  3. Китайские змеи. Это достаточно ранний сорт, на выращивание плодов которого уйдет мало времени.
  4. Жароустойчивый F1.
  5. Морозоустойчивый F2.

Последние 2 сорта чаще всего рекомендуют начинающим дачникам, т.к. на их выращивание не потребуется много навыков.

Китайский огурец: сорта и особенности выращивания

Выращивание овоща

Технология выращивания этого овоща практически не отличается от правил по посадке большинства сортов посевного огурца.

Но важно учесть, что растения собираются в 1 большой стебель, высота которого достигает 3-х м. Поэтому советуем высаживать их семена гуще, чем в случае с привычными сортами.

В интернете много положительных отзывов о китайских огурцах. Большинство дачников оценили вкус, приятный аромат и крупные размеры этого удивительного растения.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Андрей Смирнов/ автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector