Чтобы вырастить сладкую свеклу, нужно соблюдать следующие правила:
- Выбирать качественные семена и замачивать их перед посевом.
- Сеять свеклу в прогретый и рыхлый грунт с нейтральной или слабокислой почвой.
- Прореживать всходы два раза: первый – когда появятся два настоящих листа, второй – когда корнеплоды достигнут 2-3 см в диаметре.
- Подкармливать свеклу минеральными и органическими удобрениями, особенно натрием, который повышает сахаристость плодов. Можно поливать свеклу раствором поваренной соли (1 ложка на ведро воды) 2-3 раза за сезон.
- Поливать свеклу умеренно, не допуская пересыхания или переувлажнения почвы.
- Не вносить навоз или свежий компост, так как они способствуют росту зелени и грубости корнеплодов.
- Собирать урожай своевременно, не держать свеклу в земле до заморозков.
Какие сорта свеклы самые сладкие?
Вот некоторые сорта свеклы, которые считаются самыми сладкими:
- Мулатка – новый сорт с темно-бордовой мякотью без колец и десертным вкусом.
- Цилиндра – сорт с цилиндрическими корнеплодами и сочной мякотью насыщенного красного цвета.
- Красный шар (улучшенный) – сорт с округлыми гладкими корнеплодами и нежной мякотью темно-красного цвета без колец.
- Браво – высокоурожайный и неприхотливый сорт с округлыми корнеплодами и сочной мякотью светло-бордового цвета без колец.
- Славянка – ранний сорт с округлыми корнеплодами и плотной мякотью темно-бордового цвета без колец.
