Хрен – это острый корень, который часто используется в качестве приправы. Он может быть добавлен в различные блюда, такие как борщ, винегреты, салаты и другие. Тертый хрен можно купить в магазине, но его также можно приготовить дома.
Если вы хотите приготовить тертый хрен дома, важно правильно его хранить. При неправильном хранении хрен может быстро испортиться.
Вот несколько лучших способов хранения тертого хрена дома:
В холодильнике
Это самый простой и распространенный способ хранения тертого хрена. Поместите тертый хрен в герметичный контейнер или пакет и храните его в холодильнике. Хрен в холодильнике будет храниться в течение 1-2 недель.
В морозильной камере
Этот способ хранения позволит вам хранить хрен в течение нескольких месяцев. Поместите тертый хрен в герметичный контейнер или пакет и заморозьте его. Перед использованием хрена разморозьте его в холодильнике в течение нескольких часов.
В консервированном виде
Этот способ хранения позволит вам хранить хрен в течение нескольких лет. Поместите тертый хрен в чистую банку и залейте его кипятком. Закройте банку и храните ее в темном прохладном месте.
В виде хреновины
Хреновина – это традиционная русская закуска, которая готовится из хрена, помидоров, чеснока и других специй. Хрен в составе хреновины будет храниться в течение нескольких месяцев в холодильнике.
Советы по хранению тертого хрена
- Чтобы хрен не потемнел, добавьте в него немного лимонного сока или уксуса.
- Если вы храните хрен в холодильнике, не оставляйте его на дверце, где он может подвергаться перепадам температур.
- Перед использованием хрена из морозильной камеры разморозьте его полностью, иначе он будет иметь неприятный вкус.
При правильном хранении тертый хрен будет оставаться свежим и ароматным в течение длительного времени.
