Виды черники

В садах российских дачников можно встретить разнообразные ягоды: смородину красную и черную, крыжовник, малину, клубнику и землянику. Земляника и клубника раньше были дикими ягодами, которые произрастали в лесу.

Виды черники

Примерно то же сейчас происходит с черникой. Из леса культура постепенно переезжает в сады. Черника – ценная ягода, о пользе которой знает каждый человек.

Виды черничной культуры

В современное время существует дикорастущая черника, которую можно встретить в лесах Сибирского региона, Дальневосточного и средней полосы России. Кроме нее имеется и садовая черника.

Выращивание черники в садах стало возможным благодаря ее скрещиванию с ближайшим родственником – голубикой. О разнице между черникой и голубикой подробно написано в другой нашей статье.

Полученный сорт стал пригодным для произрастания на садовых участках. Садовая черника в лучшую сторону отличается большим количеством урожая, его качеством и улучшенными характеристиками.

Гибридный сорт растения черники обладает высокой устойчивостью к низким температурам окружающей среды и может спокойно переживать холодные зимы.

Виды черники

Одним из первых гибридных сортов стал Топ Хат. Это растение можно выращивать даже на балконе в собственной квартире, куст имеет невысокий рост, а ягоды – отменные вкусовые качества.

Наиболее подходящими сортами для садов считаются:

  • Bluecrop. Отличается крайне высокой устойчивостью к заморозкам, может переносить снижение температуры до минус тридцати пяти градусов по Цельсию.

Виды черники

  • Сhanticleer. Сорт считается одним из наиболее ранних, в период цветения растение вступает сразу же с наступлением весеннего тепла. В высоту куст достигает полутора метров. Каждый год сорт будет радовать своих хозяев богатым урожаем превосходного качества.

Виды черники

  • Herbert. Несмотря на то, что данный сорт считается кустарниковым, негласно его считают деревом. Куст черники может вырастать до двух метров. В отличие от предыдущего сорта данный, наоборот, является поздним. Это оберегает его от возможных возвратных заморозков. Сорт обладает высокой устойчивость к различным условиям внешней среды, как к холоду, так и к засухе.

Виды черники

Внешний вид растения

Как уже говорилось, черника обыкновенная растет в форме кустарника. В среднем его высота составляет тридцать сантиметров, за редкими исключениями. Листья черники имеют форму овала и покрыты короткими волосками.

В осенний период перед подготовкой к зиме куст полностью сбрасывает всю листву. Это позволяет оценить состояние побегов и прирост их за летний период.

Черничный куст обильно покрывается цветами зелено-белого цвета в конце весны. Созревать плоды начинают к середине лета, когда и начинается сбор черники. Ягоды имеют насыщенный темный цвет и чуть заметный сизоватый налет. Попробовать ягоды можно с куста в возрасте двух лет.

Виды черники

В лесных условиях кусты черники не растут поодиночке, а формируют целые колонии. Такие скопления называются черничниками. Они могут существовать до двухсот лет. Корневая система куста разветвленная, длинная.

Корни переплетаются друг с другом под землей, образуя общую сеть. Отдельные кусты могут погибать, а на их месте будут развиваться новые.

Особенности выращивания кустов черники

Хоть черника — дикое растение в природе, садовая культура требует тщательно соблюдения правил посадки и ухода. Перед выращиванием черники в своем саду стоит внимательно изучить особенности культуры.

Посадка черники

Нужно подобрать место для правильного развития куста. Рекомендуется выбирать участок с наличием полутени, что близко к естественным условиям произрастания в дикой природе. Большое количество солнечных лучей пагубно сказывается на росте черники, вызывая сильные ожоги.

Виды черники

Кусты любят хорошо увлажненную почву, поэтому лучше подобрать такое место, где грунтовые воды залегают на уровне метра или полутора метров от уровня грунта.

Можно полить растение и покрыть землю мульчей, тогда влага будет сохраняться под слоем хвои, которые лучше всего использовать для этой цели. Хвоя кроме мульчирования служит еще для повышения кислотности почвы, что благоприятно скажется на росте кустов черники.

Посадка проводится в ранний весенний период или в начале осеннего периода. Перед этим стоит подготовить предварительно посадочную яму.

Ее глубина должна составлять не менее пятидесяти и не более шестидесяти сантиметров, диаметр в три раза должен превышать объем корневой системы.

Корни черники ползучие, поэтому быстро распространяться под землей. Края посадочной ямы рекомендуется выстилать пленкой, чтобы сохранить созданную кислотность грунта.

Виды черники

На дно посадочной ямы в описании правил посадки черники рекомендуется внести смесь опилок, торфа, песка, измельченной коры и хвои. Иногда можно встретить информацию о том, что нужно добавить четверть чайной ложки серы на ведро смеси для подстилки.

Для подкисления почвы используется лимонный сок, столовую ложку которого добавляют в ведро воды, уксус в количестве сотни миллилитров на ведро воды. Такой раствор повысит кислотность почвы, кратность полива составляет один раз в месяц.

Виды черники

Корневая система во внешней среде быстро погибает из-за засыхания, поэтому перед процессом посадки корни необходимо увлажнить. Затем саженец опускается в яму, она засыпается землей.

При засыпании соблюдается принцип чередования слоев: один слой земли, затем смесь для подстилки. Куст должен быть слегка приподнятым над уровнем грунта.

И в конце производится мульчирование почвы хвойными ветвями. Обычно сажают однолетние или двухлетние растения. Если вдруг было посажено трехлетнее, то необходимо укоротить побеги до длины в двадцать пять сантиметров.

Размножение черники

Наиболее доступный метод размножения — черенкование. У куста срезается верхушка, полученный побег длиной должен быть в двадцать сантиметров, не более. Ростовых почек три штуки.

Черенки нужно посадить в торфяной грунт с добавлением разрыхляющего вещества, например, песка. Срез черенка нужно обрабатывать веществами, которые стимулируют рост растения.

Виды черники

Сажать черенок нужно с легким наклоном, после он поливается и закрывается пластиковой бутылкой. После развития корневой системы саженец можно переносить на постоянное место их обитания.

Такой куст начнет приносить урожай с пятого или шестого года после посадки, ягоду можно будет собирать каждый сезон.

Другой вариант размножения кустов черники – размножение отводками. Нижние ветви пригибаются к земле и фиксируются. Отмечается, что предварительно на нижней ветви нужно сделать надрез небольшого размера. Остается ждать укоренения и пересаживать в другое место.

Виды черники

Семена черники также используются для размножения. Процесс этот наиболее продолжительный и трудоемкий. Семена внутри ягод, поэтому их нужно размять, а затем промыть полученную смесь водой, чтобы избавиться от мякоти.

Повторять процедуру необходимо до чистых промывных вод. Дальнейшим этапом является высушивание семян и их высевание в торфяной грунт. Принцип тот же – почва должна быть влажной, а место теплым.

Семена должны находиться в темном месте до их прорастания, потом их можно поместить в более освещенное место. Когда всходы подрастут, можно приступить к пикированию. Посадка на постоянное место обитания через два года.

Уход за кустами черники

Главное правило ухода за черникой заключается в постоянном увлажнении почвы. Черника негативно реагирует на засуху. Для большей эффективности после полива стоит производить мульчирование почвы хвоей и другим укрывным материалом.

Виды черники

Грунт в области куста должен быть рыхлым, поэтому периодически стоит выполнять такую манипуляцию.Стоит быть осторожным, так как корневая система располагается поверхностно.

Санитарная обрезка заключается в удалении старых и больных частей растения. Черничник формируется очень быстро, чтобы избежать густых зарослей на своем участке, стоит прореживать периодически кусты черники.

Садоводы вычислили путем проб и ошибок, что при обрезке черники стоит оставлять не более восьми побегов. В течение жизни они будут постоянно формироваться.

Виды черники

Характеристика кустов черники подразумевает, что растение нечувствительно к зимним заморозкам.Весенние заморозки могут существенно навредить растению. Растение просто стоит поливать хорошо и дополнительно укрывать в этот период.

Подкормку обильную проводить не стоит, можно ограничиться одной столовой ложкой минеральных удобрений на квадратный метр земли.

Урожай черники

Ягода полную созревает с начала июля. В это время начинается сбор урожая, который продолжается вплоть до начала осени. У разных сортов черники разные сроки вызревания плодов.

Виды черники

Зрелая черника имеет глубокий синий цвет. В этот период ягоды особенно богаты полезными веществами, в большой концентрации содержатся витамины и глюкоза.

Черника – очень нежная ягода, ее легко повредить, поэтому собирать ее рекомендуется путем проворачивания плодовой ножки. Если это процедура выполняется с трудом, то это критерий незрелости ягоды.

Черника хранится в течение короткого промежутка времени и быстро приходит в негодность. Поэтому ее лучше либо сразу есть, либо замораживать.

Польза ягод черники для организма человека

Не раз в своей жизни слышал, что ягоды черники очень полезны для здоровья. А в чем проявляется их польза? Стоит начать с того, что состав ягоды богат всевозможными питательными веществами, которые требуются для работы нашего организма. Это микроэлемента, витамины, сахара, пектины.

Виды черники

Необязательно есть только свежую чернику. Например, в сушеной ягоде питательных веществ не меньше, чем в свежей чернике. В ней имеется хелатное железо, которое необходимо при железодефицитной анемии.

Врачами назначаются синтетические препараты, которые частично усваиваются организмом, а хелатное железо – намного лучше.

Кроме того, ягоды черники оказывают положительное влияние на деятельность желудочно-кишечного тракта, нормализуя моторику кишечника. Помимо этого черника обладает вяжущим действием.

Виды черники

В составе черники есть фитонциды. Они защищают организм от воздействия патогенных микроорганизмов: дифтерийной палочки, стафилококка. Ягоды черники обладают выраженным противовоспалительным эффектом.

О пользе ягод черники для зрения слышал каждый взрослый и ребенок. Она входит в составы биологически активных добавок, препаратов. Черника — не средство для лечения заболеваний органа зрения, но это хорошее профилактическое средство.

В составе ягод есть вещества, называемые антоцианами. Они воздействуют на состояние световоспринимающих клеток глазного яблока.

Также советуем прочитать о лучших сортах красной смородины, которая также очень полезна для организма.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector